Profiter d’une récolte abondante de tomates en été demande non seulement un emplacement approprié, mais aussi des soins adéquats, dont notamment un bon apport de nutriments. Mais quels sont les éléments nutritifs importants pour les tomates ? À quelle fréquence faut-il fertiliser les tomates - et avec quoi ?
Les tomates sont des plantes gourmandes et donc des compagnes extrêmement affamées qui demandent beaucoup de nutriments au fil du temps, au rang desquels figurent entre autres l’azote, le magnésium, le potassium, le phosphate et le calcium.
Il est donc impératif de fournir aux tomates une alimentation équilibrée pour leur bon développement afin qu’elles produisent une grande quantité de fruits. Choisissez de préférence des engrais à formulation nutritive spéciale, adaptée aux besoins des tomates.
Cultivées dans votre jardin ou en bac sur votre balcon, elles donneront des récoltes abondantes sous réserve de fertilisations et de bons soins ! On distingue à cet effet deux périodes : la fertilisation initiale longue durée avec un engrais solide et la fertilisation liquide régulière pendant la phase de croissance et de floraison. La fréquence de la fertilisation dépend donc de l’engrais utilisé.
Avant d’installer votre jeune plant en bac ou en pleine terre, nous vous conseillons d’incorporer un engrais organique granulé à action longue durée dans le sol, p.ex. COMPO Bio Engrais Tomates & Aromatiques à base de laine de mouton. L'engrais délivre progressivement et naturellement ses nutriments jusque pendant cinq mois. Cela signifie que : les petits organismes vivant dans le sol le décomposent peu à peu durant cette période, libérant ainsi les nutriments alors disponibles pour les tomates.
Vous pouvez également opter pour un engrais minéral pour tomates. Alors que les engrais organiques sont composés de matières premières naturelles comme de la poudre de roche, de la corne broyée ou de la laine de mouton, les engrais minéraux contiennent les substances nutritives sous forme de sels minéraux, et il n’y a donc pas besoin de micro-organismes dans le sol pour libérer les nutriments. L’engrais minéral ne stimule donc pas la vie active du sol.
L’avantage est cependant que : les nutriments sont liés aux sels en quantité définie très précisément et sont immédiatement disponibles pour les plantes. Les engrais minéraux sont donc des fournisseurs d’énergie particulièrement rapides - mais peuvent aussi avoir un effet ciblé à long terme. Ainsi chaque granulé de l’engrais longue durée pour tomates COMPO a la composition optimale en nutriments essentiels et en oligoéléments nécessaires à la bonne croissance des végétaux. Il est de plus doté d’un effet à diffusion lente jusque pendant six mois.
Pour ces deux engrais, une seule application suffit comme fertilisation de base.
En plus d’une fertilisation initiale qui assure quasiment l’alimentation de base des plants de tomates, un apport de nutriments complémentaires rapidement assimilables est recommandé pour soutenir les tomates pendant leur phase de floraison et de fructification. Un engrais liquide bio pour tomates qui fournit un supplément de potassium en grande quantité est donc tout à fait judicieux. Car le potassium a en effet un rôle important, surtout dans la mise à fleurs et à fruits.
L’engrais liquide doit donc être administré avec l’eau d’arrosage - la fréquence dépend de l’emplacement et des besoins de la variété de tomates. En effet, alors que les tomates en bac ne disposent que d’un volume de terre limité, celles cultivées en pleine terre ont accès à des réserves de nutriments plus importantes.
De plus, les tomates grappes à faible développement ont besoin de moins d’éléments nutritifs que leurs homologues classiques qui peuvent atteindre plusieurs mètres de hauteur en maraîchage professionnel. Respectez par conséquent les indications de dosage.
Engrais pour tomates
Comme nous l’avons déjà vu dans la section « À quelle fréquence faut-il fertiliser les tomates ? », il existe différents types et formes de fertilisation — des engrais minéraux aux engrais liquides biologiques. Nous répondons donc ci-dessous aux questions les plus fréquentes sur le thème « Engrais pour tomates » — à savoir par exemple si l’on peut aussi fertiliser les tomates avec du marc de café.
1. Le compost est-il suffisant comme engrais ?
Le compost, lorsqu’il contient un mélange varié de déchets de légumes, de feuilles et de tonte, est un merveilleux bienfait pour la terre du jardin. La matière organique stimule la structure du sol dont elle active les organismes. L’utilisation d’un compost maison requiert toutefois d’en exclure la présence d’agents pathogènes. Nous vous déconseillons de l’utiliser si vous y avez jeté l’année précédente des morceaux de plantes malades.
Mais le compost est-il suffisant comme engrais ? Le compost traditionnel contient la plupart du temps vraiment peu d’éléments nutritifs, pour ne rien dire de leur formulation équilibrée, ce qui est un facteur clé pour un bon développement des tomates. De plus, les nutriments organiques qu’il contient doivent d’abord être transformés, de sorte qu’au cours des premières semaines, aucun nutriment ne sera disponible pour les plantes.
Conclusion : le compost favorise une vie saine dans le sol, mais il ne peut pas remplacer un apport équilibré en nutriments.
Astuce : si vous ne possédez pas votre propre compost, vous pouvez également utiliser du compost horticole de qualité. Vous pouvez l’incorporer au potager au moins deux semaines avant la plantation.
2. La corne broyée est-elle un engrais approprié ?
La corne broyée est très riche en azote, un minéral très important pendant la phase de croissance, il est donc bon d’en incorporer une poignée en terre dès le début, tout en respectant les bonnes quantités pour éviter toute surfertilisation déséquilibrée en azote. Il est préférable d’utiliser un engrais spécial potager pour fournir aux tomates d’autres éléments nutritifs essentiels comme le magnésium ou le potassium.
3. Le marc de café maison - peut-on s’en servir comme engrais ?
Le marc de café contient une quantité relativement importante d’azote, dont les plantes ont besoin pour se développer, mais peu d’autres éléments nutritifs. Il est plus judicieux de le mettre au compost bio ! Retrouvez plus d’informations à ce sujet dans notre guide-conseil « Fertilisation avec du marc de café ? »
4. Le purin d’ortie peut-il être utilisé comme engrais ?
Les orties ont de véritables super pouvoirs : elles peuvent renforcer les défenses immunitaires de plantes et les protéger des ravageurs. Le purin d’ortie ne convient pas comme fertilisant. En revanche, le purin d’orties est idéal pour stimuler naturellement la santé des plants de tomates.
5. Peut-on fertiliser les tomates avec de l’Engrais Bleu ?
COMPO Engrais Bleu est un engrais universel, quasiment adapté à toutes les plantes. Il contient de l’azote, du phosphore, du potassium, du magnésium et différents oligoéléments et stimule par conséquent idéalement la croissance. Nous vous conseillons d’enfouir les granulés d’engrais dans le sol à la plantation, en les répartissant uniformément, pour fournir aux tomates dès le début une formulation riche en nutriments. Ces derniers seront consommés en six semaines environ. Un engrais liquide pour tomates est idéal en complément.
Pour que les tomates puissent assimiler tous les nutriments par les racines, il faut les arroser régulièrement, car sur sol desséché l’absorption ne sera pas possible. Veillez à bien les arroser.
Les engrais granulés (p.ex. COMPO Bio Engrais Tomates & Aromatiques à la laine de mouton) sont incorporés au sol ou versés dans le trou avant plantation. Répartissez l’engrais le plus uniformément possible en terre. Tassez bien le sol une fois la tomate plantée, puis arrosez-la copieusement pour son plus grand plaisir, ce qui facilite son enracinement et est important pour libérer les nutriments contenus dans les granulés d’engrais.
Agitez bien l’engrais liquide avant utilisation. Administrez-le à l’eau d’arrosage des tomates, en respectant bien les dosages prescrits.
Conseil : la solution d’engrais est particulièrement bien absorbée par le sol et se répartit mieux si la terre est déjà légèrement humide.
Liste de contrôle
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