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Substrat minéral - idéal pour les plantes d’intérieur ?

Si vous souhaitez protéger vos plantes de l’humidité stagnante ou envisager une semi-hydroponie, vous avez sûrement déjà rencontré le terme de « substrat minéral ». Notre guide-conseil vous dévoile pourquoi le substrat minéral est un apport idéal pour la terre et dans quels cas il peut s’avérer utile de renoncer entièrement à la terre.

Que signifie le substrat minéral ?

Les plantes ont besoin d’un substrat adéquat pour être en bonne santé et avoir une croissance vigoureuse, c’est-à-dire d’une bonne base qui leur offre les meilleures conditions de développement. Le concept de « substrat minéral » désigne généralement un matériau constitué prioritairement de composants inorganiques. Il peut s’agir ici de minéraux naturels comme du sable, des granulés de pierre ponce ou du gravier ou de matériaux artificiels comme de l’argile expansée.

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1. Comparaison des substrats organiques et minéraux

Les matériaux organiques présents dans de nombreux terreaux sont par exemple la tourbe, le compost, les fibres de bois, l’humus d’écorces ou les fibres de coco. Les avantages diffèrent selon les matières premières.

Quelques avantages des matériaux organiques peuvent être par exemple :

  1. L’amélioration des organismes du sol : les matières premières organiques comme le compost, les fibres de bois ou l’humus activent les microorganismes du sol et améliorent la structure de ce dernier.
  2. La richesse des nutriments : l’utilisation de matériaux organiques fournit une multitude de nutriments aux plantes.
  3. La capacité de rétention élevée : les matériaux organiques comme la tourbe ou les fibres de coco peuvent stocker aussi bien les nutriments que l’eau et les restituer aux plantes en fonction des besoins.
  4. La structure du sol plus meuble : quelques matériaux organiques comme les écorces de pin confèrent au sol une structure particulièrement meuble et aérée, empêchant ainsi toute formation de grumeau du terreau.
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Pierre ponce - 2 différentes granulométries

La diversité des substrats minéraux est de même très grande. Par conséquent, les qualités des substrats diffèrent légèrement de l’un à l’autre. En outre, la granulométrie peut varier : par exemple du sable grossier est plus perméable que du sable fin. En général, on constate que les avantages majeurs des minéraux résident dans leur stabilité structurelle, leur perméabilité et la neutralité de leur pH. Les trois avantages principaux des substrats minéraux sont :

  • Une bonne conduction de l’air et de l’eau : les substrats minéraux véhiculent bien l’air et l’eau. Les racines sont alors mieux oxygénées. L’eau peut en outre mieux s’évacuer, ce qui permet de prévenir l’humidité stagnante.
  • Une haute stabilité : les éléments minéraux ont une structure stable et confèrent plus de tenue aux plantes, car ils ont un poids propre plus élevé.
  • Un pH neutre : ils ont généralement un pH neutre et sont donc utilisables dans les terreaux végétaux les plus divers.

Compte tenu de ces propriétés positives, les terreaux se composent généralement non seulement de matériaux organiques, mais aussi d’éléments minéraux tels que le sable, le gravier, la perlite ou la vermiculite. La composition des différents éléments varie en fonction des besoins des planes.

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Bimsgranulat versus Blähton

2. Quels sont les différents substrats minéraux ?

Argile expansée, pierre ponce, zéolithe ou vermiculite - il existe une large gamme de substrats minéraux. Nous vous présentons ici les 5 substrats les plus connus.

1. Argile expansée

Drainage, mélange de terre ou substrat de culture en semi-hydroponie : les petites billes brunes d’argile font partie des substrats minéraux les plus connus. Les avantages : l’argile expansée est très perméable et confère une bonne aération tout en stockant un peu d’eau. La fabrication est toutefois énergivore et fortement émettrice de CO2, car l’argile doit être chauffée à haute température pour pouvoir être brulée en conséquence.

2. Perlite

La perlite est volontiers utilisée comme agrégat dans les terreaux. Les petites billes blanches véhiculent bien l’air, ont un pH neutre et peuvent stocker l’air et l’eau et les restituer au besoin. Pour ce faire, il faut d’abord chauffer la matière première à 900 degrés. Il existe toutefois aussi de la perlite hydrophobisée. Celle-ci est déperlante et son seul rôle est alors de garantir une bonne aération.

3. Pierre ponce

La pierre ponce est une pierre de lave volcanique poreuse, parcourue d’une fine structure irrégulière. Elle procure une aération du sol remarquable. Elle présente en outre l’avantage de stocker l’eau et de la restituer aux racines en cas de besoin. Vous pouvez ainsi utiliser la pierre ponce non seulement en drainage, mais aussi comme substrat de culture pur. Autre gros avantage pour le bilan carbone : la matière première peut être utilisée directement. En outre, la pierre ponce, vendue sous le nom GRANUPLANT, est extraite localement, reléguant ainsi les longs trajets au rang de souvenir. Retrouvez plus d’informations sur ce substrat durable dans notre guide-conseil « Granuplant : planter dans des granulés de pierre ponce ».

4. Graviers & gravillons

Le gravier et les gravillons sont pérennes, ne stockent pas d’eau et procurent une bonne perméabilité. Ils sont donc volontiers utilisés en couche de drainage. Par rapport à d’autres substrats à granulométrie plus grossière, les cavités sont plutôt petites. Il ne faut pas sous-estimer le poids des pierres : les plantes en bac seront encore plus lourdes à déplacer avec un drainage de graviers.

5. Sable

Le sable est une matière première naturelle souvent extraite dans les rivières ou la mer. Le sable grossier convient au drainage, mais doit être mélangé à d’autres matériaux comme la pierre ponce pour améliorer la perméabilité. Le sable fin a tendance à se compacter compte tenu de sa faible granulométrie. S’il faut aérer la terre de jardin ou du bac, vous pouvez opter pour du sable grossier. Il faut toutefois ici aussi tenir compte du poids. Les bacs remplis de sable sont à peine déplaçables.

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3. Dans quel but utiliser des substrats minéraux ?

Comme il existe plusieurs types de substrats minéraux - certains peuvent par exemple stocker l’eau pendant quelque temps et la véhiculer - les possibilités d’utilisation sont diverses.

  1. Mélange la terre : les substrats minéraux tels que les granulés de pierre ponce ou le sable peuvent être mélangés à la terre pour l’ameublir et améliorer la structure du sol. Si votre sol de jardin est plutôt glaiseux, et que l’eau ne s’y infiltre que très lentement, il est conseillé d’opter pour des substrats minéraux. À l’inverse, sur sols plutôt sableux et légers, on privilégiera des matériaux organiques comme l’humus ou le compost pour les incorporer dans le sol, diminuer la perméabilité et augmenter la capacité de rétention. Retrouvez plus d’informations sur les différents types de sols, ainsi que des conseils sur les plantes et leurs préférences dans notre vue d’ensemble sur les types de sols.
  2. Couche de drainage : les substrats minéraux peuvent par ailleurs servir de couche de drainage dans les pots de plantes. On utilise souvent à cet effet de l’argile expansée ou des granulés de pierre ponce, une alternative durable à l’argile expansée traditionnelle. Le matériau poreux sert de couche inférieure sur le sol et améliore l’aération de celui-ci ainsi que l’écoulement de l’eau, prévenant ainsi l’humidité stagnante et la pourriture racinaire.
  3. Protection contre le dessèchement : certains substrats minéraux comme la pierre ponce, les galets de rivière ou les gravillons sont utilisés en paillage pour protéger la terre contre le dessèchement et inhiber la croissance des adventices.
  4. Granulés pour plantes : on peut de plus utiliser quelques matières premières minérales comme substrat de culture. Les plantes sont ici cultivées non pas dans un terreau, mais directement dans le substrat minéral. Retrouvez en paragraphe suivant les substrats adéquats.
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Paillage

COMPO Bio Granuplant® Indoor Granules Hydro

Alternative durable à l’argile expansée traditionnelle. Parfait pour le drainage, pour mélanger à du terreau, comme protection contre le dessèchement ou comme substrat de culture.

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Substrat minéral au lieu de terre ?

Les plantes d’intérieur en particulier sont volontiers cultivées dans un substrat minéral plutôt que dans de la terre. Elles sont alors installées dans un substrat de culture minéral avec une réserve d’eau en dessous, et ce aussi bien en racines nues qu’avec la motte. Pour les deux variantes, on peut utiliser des granulés de pierre ponce ou de des billes d'argile.

De la pierre ponce présente néanmoins l’avantage de stocker l’eau et de la restituer aux plantes en fonction des besoins, on peut cultiver les plantes directement dans les granulés de pierre ponce sans réserve d’eau. Aucun cache-pot supplémentaire n’est nécessaire. Les granulés eux-mêmes ont des capacités de rétention hydrique et leur couleur indique en outre s’il faut arroser ou non. En cas de doute, vous pouvez utiliser un indicateur de niveau d’eau.

Les avantages

Il y a certains avantages à cultiver ses plantes dans des substrats minéraux.

  1. Pas de mouches de terreau : les mouches de terreau n’apprécient pas les substrats purement minéraux. Elles recherchent alors un autre hébergement et laissent vos plantes d’intérieur tranquilles.
  2. Longue durabilité : les substrats minéraux sont généralement réputés pour être structurellement stables et pérennes. Tandis que les matériaux organiques se décomposent au bout de quelque temps et perdent donc du volume, raison pour laquelle il faut compléter le niveau des carrés potagers ou des bacs par du terreau neuf, vous pouvez vous épargner ce travail. Ce n’est que lorsque la plante devient trop grande pour le pot qu’il faudra la rempoter.
  3. Hypoallergénique : les terreaux horticoles sont des matériaux organiques. De telles matières premières présentent généralement un risque potentiellement élevé de renfermer des substances allergènes. Les matières premières inorganiques mortes minimisent ce risque.
  4. Irrigation à long terme : grâce à la réserve d’eau ou aux granulés de pierre ponce hydrorétenteurs, les plantes peuvent tout à fait survivre plusieurs jours sans que vous ayez à intervenir. Veillez toutefois à ce que l’eau ne dépasse jamais le niveau de la motte.
  5. Pas de pourriture racinaire : alors que les bactéries et les champignons se trouvent dans les matières organiques et provoquent de la pourriture racinaire en cas d’humidité permanente, ils n’ont aucune chance dans un substrat purement minéral. Pour cela, il est important qu’il n’y ait effectivement plus de terre sur les racines de la plante. Lors du rempotage, il faut donc bien éliminer la terre par lavage. Toutefois, procédez avec précaution lors du rinçage. S’il n’est pas possible de rincer la terre sans blesser les racines - il vaut mieux la laisser en place. Le risque d’humidité stagnante et de pourriture racinaire est néanmoins moindre en raison de la bonne circulation de l’eau.
    Conseil : utilisez une bouture que vous faites raciner directement dans le granulat.

Un conseil important à suivre pour une plantation dans des substrats de culture minéraux est l’apport en nutriments. Par nature, les matières premières minérales ne contiennent pratiquement pas de nutriments et n’en stockent pas non plus. Une fertilisation régulière est donc obligatoire. Toutefois, si l’on pense à fertiliser les plantes régulièrement, la culture dans un substrat minéral peut s’avérer judicieuse, surtout pour les plantes d’intérieur.

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Engrais & soins des plantes

COMPO Bio Granuplant® Engrais pour Plantes

Optimal pour la fertilisation des plantes dans des granulés de pierre ponce : inodore, ne tache pas les granulés, est composé à 100 % d’ingrédients végétaux.

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Plantes hydroponiques : quelles sont les plantes qui conviennent ?

En principe, vous pouvez cultiver presque toutes vos plantes d’intérieur dans des substrats minéraux. Ceci aussi bien si vous rempotez la plante avec sa motte ou sans terre dans du Granuplant. Mais si vous cherchez encore quelques belles plantes, voici une petite liste de nos dix plantes hydroponiques préférées :

  1. Fleur de lune (Spathiphyllum)
  2. Plante-araignée (Chlorophytum comosum)
  3. Scindapsus (Epipremnum pinnatum)
  4. Calathea
  5. Dragonnier (Dracaena reflexa)
  6. Monstera (Monstera deliciosa)
  7. Palmier nain (Chamaedorea elegans)
  8. Sansevière (Sansevieria trifasciata)
  9. Plante ZZ (zamioculcas zamiifolia)
  10. Oreille d’éléphant (Alocasia)

En général, les plantes succulentes et les cactus apprécient les substrats minéraux. Il existe toutefois des espèces végétales qui préfèrent pousser dans un terreau spécial et qui ne se sentent pas à l’aise dans une culture hydroponique ou semi-hydroponique. Il s’agit par exemple des plantes de terre de bruyère ou des plantes carnivores, car elles ont besoin d’un sol à pH acide. Les orchidées sont également mieux loties dans un terreau spécial orchidées, parfaitement adapté à leurs besoins.

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Voici comment procéder :

Remplissez le quart du pot de granulés Granuplant Indoor. Installez alors la plante dans son pot et ajoutez d’autres granulés autour de la plante pour la stabiliser. Pour combler d’éventuels espaces vides, secouez le pot de temps à autre lorsque vous le remplissez de granulés de pierre ponce. 

Faut-il une réserve d’eau ?

Comme Granuplant stocke aussi bien l’eau qu’il la restitue aux plantes en cas de besoin, il n’y a pas besoin de cache-pot comme réserve d’eau. Les granulés eux-mêmes ont déjà des capacités de rétention hydrique et leur couleur indique en outre s’il faut arroser ou non. Il peut s’avérer judicieux ici d’utiliser un verre transparent, pour avoir une bonne vue d’ensemble de la gestion de l’eau.

Bien sûr, il est tout à fait possible d’utiliser un bac à réserve d’eau. Si le cache-pot est opaque, nous vous conseillons d’utiliser un indicateur de niveau d’eau, permettant de contrôler très facilement ce dernier et de n’arroser qu’en cas de nécessité.

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